Goût : le vert frais du tournesol a un merveilleux goût de noisette avec une légère note d'huile de tournesol fraîche. Une bouchée croquante et juteuse rend le plaisir parfait !
  
Ingrédients : le vert de tournesol est très riche en nutriments. Il contient de nombreuses vitamines telles que A, C, E, différentes vitamines B, ainsi que des minéraux et des oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, le fer, le zinc et le sélénium. Il contient de la lécithine, beaucoup de chlorophylle et des protéines de haute qualité. Ce vert est composé de 20 à 25 % de protéines, contient les huit acides aminés essentiels - une protéine végétale de très haute qualité. De plus, il possède une très forte teneur en acides gras insaturés (20 à 40% d'huile).
  
Utilisation : crue : en salade, sur le pain, pour faire du jus ou pour décorer tes plats.
  
Propriétés positives : alcalinisant et hématopoïétique, renforce les os, les muscles et les nerfs, expectorant dans les bronches et activateur de cellules.